11月16日，2023年河南省暨鄭州市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在鄭州市舉行。本屆食品安全宣傳周的主題是“尚儉崇信盡責(zé)同心共護(hù)食品安全”，啟動(dòng)儀式由省政府食品安全委員會(huì)主辦，省政府食品安全辦和鄭州市人民政府聯(lián)合承辦。省政府副省長(zhǎng)、省政府食品安全委員會(huì)副主任孫運(yùn)鋒出席并宣布2023年河南省食品安全宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng)。

　　省政府食品安全辦主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)景勁松在講話中指出，食品安全關(guān)系國(guó)計(jì)民生。省委、省政府歷來(lái)高度重視，始終把食品安全作為重大的政治任務(wù)來(lái)抓。全省上下堅(jiān)持以“四個(gè)***嚴(yán)”要求為根本遵循，深化食品安全省建設(shè)，開(kāi)展系列治理行動(dòng)，牢牢守住安全底線，全省食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好。2022年，全省食品安全評(píng)價(jià)性抽檢合格率和群眾滿(mǎn)意度分別提高到99.11%、82.1%，在國(guó)家考核中獲得***等次。

　　景勁松強(qiáng)調(diào)，今年宣傳周的主題為：“尚儉崇信盡責(zé)同心共護(hù)食品安全”，目的是動(dòng)員全社會(huì)力量，進(jìn)一步落實(shí)“四個(gè)***嚴(yán)”要求，弘揚(yáng)儉以養(yǎng)德、誠(chéng)信為本的傳統(tǒng)美德，共同關(guān)注和治理食品安全及浪費(fèi)問(wèn)題，滿(mǎn)足人民高品質(zhì)生活需求，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　景勁松要求，一要認(rèn)真落實(shí)黨政同責(zé)。各地要切實(shí)履行好屬地管理責(zé)任，強(qiáng)化包保督導(dǎo)，扛穩(wěn)扛牢食品安全政治責(zé)任。二要嚴(yán)格履行部門(mén)責(zé)任。各級(jí)政府食安委成員單位要各司其職，各負(fù)其責(zé)，全力構(gòu)建齊抓共管工作格局。三要自覺(jué)落實(shí)主體責(zé)任。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要制定風(fēng)險(xiǎn)管控清單，健全“日管控、周排查、月調(diào)度、年總結(jié)”等機(jī)制，確保生產(chǎn)安全。四要共同守護(hù)食品安全。加強(qiáng)正面宣傳引導(dǎo)，廣泛普及科學(xué)知識(shí)，強(qiáng)化行業(yè)自律互律，完善社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，健全共治共享機(jī)制。

　　啟動(dòng)儀式上，鄭州市副市長(zhǎng)馬志峰致辭，鄭州雙匯食品有限公司代表食品企業(yè)就落實(shí)主體責(zé)任向社會(huì)公開(kāi)承諾，省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)就制止餐飲浪費(fèi)發(fā)出倡議。會(huì)場(chǎng)設(shè)置宣傳咨詢(xún)區(qū)，集中展示我省食品安全工作各方面成效，現(xiàn)場(chǎng)接受群眾咨詢(xún)并發(fā)放宣傳資料。

　　本屆食品安全宣傳周系列活動(dòng)由省政府食品安全辦、省文明辦等27個(gè)部門(mén)聯(lián)合舉辦，活動(dòng)時(shí)間將持續(xù)至11月底。其間，全省將組織開(kāi)展河南省食品安全與發(fā)展論壇等8項(xiàng)重要專(zhuān)題活動(dòng)，省檢察院、省教育廳、省工業(yè)和信息化廳等17家單位將依次開(kāi)展部門(mén)主題日活動(dòng)。通過(guò)全方位、多角度開(kāi)展宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步動(dòng)員各級(jí)各部門(mén)和各行各業(yè)共同參與食品安全治理，強(qiáng)化食品安全各方責(zé)任，提高公眾食品安全素養(yǎng)，共同構(gòu)筑守護(hù)食品安全的“銅墻鐵壁”。